Libertà compatta – cottura flessibile in una forma elegante
Con il nuovo cassetto per la cottura a vapore, per la prima volta è possibile combinare tre metodi di preparazione classici – cottura al forno, riscaldamento e cottura a vapore – nell’usuale nicchia alta 60 cm. In combinazione con un forno combinato con le microonde alto 45 cm, si possono preparare più piatti contemporaneamente, ad esempio uno sformato nel forno e delle verdure nel cassetto per la cottura a vapore. L’altezza ridotta offre ulteriori possibilità di progettazione, soprattutto per le cucine compatte. Ma anche in cucine dal design minimalista l’apparecchio si integra perfettamente e in modo discreto.
Risultati perfetti grazie a decenni di esperienza nella cottura a vapore
Quale pioniere nel settore dei forni a vapore a uso domestico, Miele stabilisce ancora una volta nuovi standard. La tecnologia DualSteam garantisce tempi di riscaldamento brevi e una distribuzione uniforme del calore. Oltre 100 programmi automatici facilitano la preparazione di pasti sani, mentre la cottura sous-vide permette di cucinare anche piatti sofisticati. La preparazione delicata della cottura a vapore preserva le vitamine, i minerali, i sapori e il gusto pieno. Con un volume di cottura di circa 14 litri, è possibile cucinare fino a tre chilogrammi di patate contemporaneamente. Rispetto ai forni a vapore da 45 cm, il cassetto richiede fino al 30 percento di energia in meno. Anche il consumo di acqua è inferiore.
Cottura versatile, comando facile
Lo sviluppo si è concentrato in particolare su un utilizzo comodo e intuitivo. La cottura automatica di menù consente di preparare fino a tre alimenti contemporaneamente e assicura che tutti i componenti siano pronti nello stesso momento. Due recipienti – uno forato, l’altro non forato – possono essere combinati in modo flessibile: quello forato per verdure, pesce o patate, quello non forato per riso, couscous o polenta. Il cassetto può essere aperto con la funzione Push2open e l’estrazione totale facilita la rimozione delle pietanze. Il display a due righe con testo in chiaro facilita la lettura, la funzione di mantenimento in caldo mantiene gli alimenti alla giusta temperatura e la riduzione del vapore all’estremità impedisce la risalita del vapore quando si apre il coperchio. Sull’app Miele* è possibile selezionare le ricette e controllare comodamente il processo di cottura.
“Il nostro nuovo cassetto per la cottura a vapore è particolarmente vantaggioso per le cucine compatte: occupa poco spazio, ma offre un ampio volume di cottura e un serbatoio dell’acqua da 800 millilitri che può essere utilizzato anche per cucinare interi menù. Con programmi come Cottura menù automatica o Sous-vide, dimostriamo la nostra competenza tecnologica e permettiamo di ottenere risultati precisi per l’uso quotidiano e per gli intenditori più esigenti", afferma Dr. Uwe Brunkhorst, Senior Vice President Business Unit Cooking di Miele.
Il lancio sul mercato in Europa è previsto per la fine del 2026, seguiranno altri Paesi.
*Offerta digitale aggiuntiva di Miele & Cie. KG. La gamma di funzioni può variare a seconda del modello e del Paese. L’utente è tenuto/a ad accettare le condizioni generali e le disposizioni in materia di protezione dei dati per i prodotti e i servizi digitali Miele nell’app Miele. Miele si riserva il diritto di modificare o interrompere le offerte digitali in qualsiasi momento.
