Die ZFV-Unternehmungen mit Sitz in Zürich sind eine Gastronomiegruppe mit eigenen und im Auftrag Dritter geführten Betrieben. Die genossenschaftlich organisierte Gruppe führt neben einer Hotelkette auch Restaurants, Personalrestaurants, Cafeterias und Mensen, Caterings aller Art, eine Confiserie sowie ein Konditorei- und Bäckerei-Unternehmen: insgesamt 161 Betriebe.
ZFV feierte 2019 sein 125-jähriges Firmenjubiläum. 2020 und 2021 kam es zu signifikanten Wechseln im VR-Präsidium und in der Geschäftsleitung. Das Unternehmen ist vor allem in der Deutschschweiz bestens bekannt, hat jedoch ein etwas angestaubtes Image.
Brand Affairs begleitet die ZFV-Unternehmungen seit 2018 kontinuierlich in der Medienarbeit (Media Relations, persönliche Pressekontakte, Medienmitteilungen) und im Issue Management. Als Highlight des Jubiläumsjahres 2019 nahmen wir führende Schweizer Journalistinnen und Journalisten in Zürich mit auf eine Behind-the-Scenes Media-Tour hinter die Kulissen des Unternehmens.
